東京駅惣菜売り場
2020年3月11日
野菜を中心にヘルシーにと思い、サラダコーナーに行った。
最初に目についたのが、「京都産 焼き筍の和サラダ」である。これには、玉味噌使用のドレッシングもついている。竹の子の下には、水菜とセロリがあった。カロリーは１５５キロカロリー、まあヘルシーかな。でも焼き筍は、柔らかいというほどではなかった。
次いで、「博多ナスの和サラダ 柚子胡椒風味」を手にとった。２１３キロカロリー、茄子の煮つけとロメインレタス、玉葱が入っている。
そして、もう一品を悩んだ、豆腐で行ってさらに健康志向か、でも「いぶりがっことクリームチーズサラダ」にしよう。いぶりがっこは、歯応えがあって好きだ。漬物だから塩分が気になるけど、パスすることにした。
いぶりがっこは、他の漬物と違い様々な料理に使われているように思う。チーズ、サーモン、オリーブオイル、ポテトサラダ、パンプキンサラダ、パスタ等々横メシに意外に合う。
この惣菜に入っていたいぶりがっこは、薄く切ってあり、食べやすかったが、薄過ぎて歯応えを楽しむほどではなかった。また、クリームチーズサラダは、チーズが少なく、チーズ好きの私には、少し物足りない感じだ。２２５キロカロリーだから、サラダのクリーム部分がカロリーをあげているのかと思った。
この三つのサラダで、もう満腹になってしまう。
これら三品とも、ネーミングが上手で、つい惹かれてしまう。でも大量生産のせいか味わい深いというほどではないなぁ。